Catégorie : Apéro

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ApéroGourmandPorto Bello

Pizza’Bello Express fromage et chorizo

Ingrédients

(pour 4 portions)

• 4 Portobellos LOU

• 1 boule de Mozzarella di Bufala

• 4 tranches de fourme d’Ambert

• 4 cs de pesto rosso

• 12 rondelles de chorizo

• Quelques feuilles de basilic

Préparation

Préchauffez le four à 200°C

Coupez les pieds des Portobellos. Déposez-y le pesto rosso.

Coupez la boule de Mozzarella en cubes. Répartissez-les dans les Portobellos.

Déposez sur le dessus une tranche de fourme d’Ambert.

Faites dorer les rondelles de chorizo à la poêle. Déposez-les sur chaque Portobello.

Enfournez pendant 20 minutes.

Déposez quelques feuilles de basilic et servez-les chauds accompagnés d’une salade verte.